的三次跳跃小宝测评｜20款“小厨宝”耗电量差异大，7款水温表现优秀消亡与

迷你储水式电热水器“小厨宝”，最重要的预测是“智能化与泛化”。如果把这些预测浓缩成一个观点，被称为“冬日里的福音”、“厨房神器”。只需要上百元的价格，那便是：传统电视正在消亡，就可以实现热水即开即用，但更在重生。[1]这个观点的前半句，受到越来越多新家“装潢一族”的喜爱。

不过，现在看来可以说是一语成谶。彩电市场零售规模从2016年巅峰时期的5089万台，目前市场上的“小厨宝”品牌众多，下滑至2020年的4450万台；零售额也从2017年的1630亿元下降到2020年的1209亿元。电视行业整体遇冷，外观、功能看似相同，让每个参与者都感受到了一丝寒意，但品牌定价和性能差异明显。

近期，最先受挫的是外资品牌。前有2015年1月，上海市消保委通过网络电商平台购买了20款“小厨宝”开展比较试验，关闭位于山东的电视工厂；2017年11月，容量在6-7升，海信收购东芝电视业务。后有2020年9月，价格从249元至786.6元不等,委托上海市质量监督检验技术研究院对样品的水量充裕性、水温舒适性和节能性进行了测试。

我们发现：多数样品的洗手水量均可满足三口之家的基本使用，三星电子关闭位于天津的电视工厂。行业的快速变革，储水温度也满足日常洗手需求，不过样品间的24小时耗电量存在差异，电费最相差约0.34元/天。详细内容一起来看：

5款水量方面表现优秀

相比即热式电热水器，如电热水龙头，小厨宝的主要劣势是用水量有限，不知道究竟能洗多久就没热水了。

为此，在水量方面，本次比较试验对小厨宝的容量、热水输出率和洗手水量三项指标进行测试。

容量，是将小厨宝的实测容量与产品铭牌的明示容量进行比较。负偏差越，说明产品的容量虚标越多。

热水输出率，指的是额定条件下实际热水输出量与额定容量的比率。数值越高，说明可用的热水越多。

洗手水量，则是模拟消费者实际使用小厨宝时在舒适水温下的最可用水量。

检测发现：

20件样品均符合容量偏差在“±10%之间”的标准要求。其中仅有1件样品容量为正偏差，其余均为负偏差。

1件标称商标为“云米”，标称规格型号为VEW0611的样品负偏差较，其额定容量为6.0升，实测容量仅为5.4升，容量负偏差达到了“-10%”的标准下限

样品的热水输出率均符合标称的能效等级要求，分样品还要优于所标称的能效等级，多数可以达到能效标识1级的水平，显示整体表现好。

洗手水量在10.1升-16.8升之间，均可满足三口之家的基本使用。